GI´s falska potatisgratäng med rättika
1 st rättika
½ purjolök
Ca 5-6 dl grädde
Salt, peppar
Ost
Gör såhär:
Skiva rättikan och purjolöken. Smöra en form. Varva rättika, purjo, salt och peppar. Häll sedan på grädden. In i ugnen på 200 grader i ca 1½ timme. Ha lite koll på gratängen i slutet så den inte bränns. Ta ut gratängen ur ungen och lägg på ett tjockt lager ost. Dra ner graderna till 175 den sista halvtimmen
Kommentarer
Trackback